ขนมเบเกอรี่ ในวันหยุดที่ผ่านมา ขณะที่กำลังเล่น Facebook อยู่ ก็ไปสะดุดตากับ Ads โฆษณาของ ร้านเบเกอรี่ร้านหนึ่งเข้า เป็นรูป คุณฝรั่ง ถือ ครัวซองต์ ชิ้นอวบหนึ่งถาด และ พอได้อ่านรายละเอียด ก็ได้รู้ว่า นี่คือภาพจาก ร้านเบเกอรีชื่อดังสัญชาติฝรั่งเศส Gontran Cherrier ( กงทรอง เชอคีเย่ ) ที่มาเปิดสาขาแรกที่ไทย

ด้วยความที่ผม เป็นสายขนมหวานอยู่แล้ว มีหรือที่จะรอดไปได้ เพราะครัวซองต์ที่อร่อย ๆ มันหาทานยากจริง ๆ ที่ขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ไม่ถูกปากผมสักเจ้า ส่วนมากจะออกแนวนิ่ม ๆ ด้วย เพราะฉะนั้น ต้องขอไปลองชิมดูหน่อยว่า ครัวซองต์ ของคุณ กงทรอง เชอคีเย่ จะอร่อยสักแค่ไหน

โดยร้านตั้งอยู่ที่ ” สิงห์ คอมเพล็กซ์ ” ( singha complex ) ชั้น G ครับ เข้าประตูหน้ามา เลี้ยวขวา ก็จะเห็นร้านเด่นชัดเลยครับ เรื่องการเดินทางนั้น หากใครขับรถมา ก็สามารถจอดที่ตึกจอดรถได้เลย ผมมาวันหยุด เสาร์ – อาทิตย์ ที่นี่จอดฟรีด้วยครับ หรือ ถ้าเดินทางด้วยรถไฟใต้ดินมา ขึ้นทางออกที่ 1 ข้ามถนน ตรงแยกอโศก – เพชรบุรี จะเจออาคารตั้งอยู่ตรงหัวมุม

เมนูหลัก ๆ ของที่นี่ คือครัวซองต์แบบต่าง ๆ ทั้งครัวซองต์เปล่า, ครัวซองต์ ครีมไลม์, ครัวซอง อัลมอนด์ หรือ จะเป็นใส้คาว ตระกูลชีท แฮม เบอเกอร์ ก็มีนะครับ






วันนี้ผมเลือกเป็น ครัวซอง อัลมอนด์ เดนิชโกโก้กล้วย และ ไลม์ทาร์ท ครับ ส่วนเครื่องดื่มที่นี้ มีกาแฟ ที่ดูน่าลองอยู่ แต่วันนี้ผมดื่มกาแฟ มาสองแก้วแล้ว เลยขอผ่านก่อน สั่งมาเป็น น้ำส้มคั้นสด แทน



หน้าตาครัวซองต์ ที่นี้ สวยงามชนะเลิศจริง ๆ การพับแป้งแต่ละชั้น ละเอียด และ ประณีต เมื่ออบขนมออกมา จะเห็นเป็น Layer ชั้น ๆ เรียงกันอย่างสวยงามมาก

กัดลงไป จะเจอแป้งด้านบน ที่อบเป็นแผ่นกรอบแต่ไม่ร่วน ส่วนเนื้อข้างใน มีฟองอากาศน้อยมาก เนื้อขนมปัง ชุ่มฉ่ำ สีเหลืองนวล รสชาติคำแรกคือ กลิ่นเนย ที่หอมเต็มปากเต็มคำ ผสมกับความหอมของแป้ง และ กลิ่นของอัลมอนด์กรุบ ๆ ลงตัวมากครับ


ทาร์ทที่นี่ ครีมหนานุ่ม ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อทาร์ทแน่นไม่ร่วนแตกเหมือนทั่วไป

อันนี้ก็ เค้กกล้วยหอม ไม่แย่ แต่ไม่ได้โดดเด่นน่าจดจำครับ ( ผมไม่ชอบเค้กกล้วยหอมเป็นทุนเดิมนะ ถ้าใครชอบก็อาจจะชอบก็ได้ )

ถ้าวันหยุดนี้ ยังไม่รู้จะไปที่ไหน ก็ลองแวะมาทาน ขนมเบเกอรี่ ครัวซองต์ ที่นี่ได้นะครับ


- Lazada ราคาดีเกินห้ามใจ ช้อปเลย
- Shopee Beauty Day | สินค้าเพื่อความงามหลากหลาย โปรโมชั่นดีๆ ลดสูงสุด 90%
- Shopee Home Day | ช้อปสินค้าเครื่องใช้ในบ้านแบบ sale แรงๆ ลดสูงสุด 90%
- 24Catalog : Buy 1 Get 1
- เริ่มต้นสร้างรายได้เสริม ด้วยการลงประกาศที่พักบน Airbnb
- Office Mate : Ink & Toner Fair ลดครบสุดคุ้ม 5% ทุกแบรนด์ วันนี้ – 30 ก.ย. 60
- LA MER The Genaissance de la Mer™ Collection รับฟรี ชุดของขวัญ มูลค่าสูงสุด 5,450.-1 – 24 ก.ย. 2560
FOLLOW ME